Bem vindo a bordo,

Agora que você chegou até aqui, eu vou lhe dar algumas explicações sobre a experiência Almar. A junção de ALMA com MAR levou a criação dessa identidade que já diz quase tudo sobre mim. Tudo começou com o sonho de criar um projeto que traduzisse todo o meu amor pelo turismo, oceano e gastronomia em experiencias únicas. 

 

QUEM SOU EU
Meu nome é Mateus Almar, 31 anos, sou Marinheiro, guia de turismo, chef brasileiro de frutos do mar e praticante de caça submarina apaixonado por tudo que é relacionado ao mar, aos povos do mar e sua cultura. Após viver em diversos lugares no Brasil e alguns na Europa, decidi estabelecer meu trabalho aqui, lugar e cultura que amo com todo o meu coração, e onde desejo passar todo esse amor adiante.

 

MINHA GASTRONOMIA

Antes de me formar em cozinheiro, da limpeza a gerência, trabalhei em diversas áreas da indústria de A&B (alimentos e bebidas), vendendo comida na rua, eventos, food trucks, restaurantes e hotéis. Atualmente todo o meu trabalho está concentrado nos frutos do mar e na cultura ao redor, valorizando produtos frescos e contribuindo com pescadores locais. A minha inspiração vem dos trabalhos e culturas que tive a sorte de entrar em contato.

 

A EXPERIÊNCIA ALMAR
É uma experiência única na qual eu irei levar vocês para viver comigo o que mais gosto de fazer na ilha grande, mergulhar e comer frutos do mar. Criei dois programas, assim independente de como estiver o tempo na ilha a experiência será igualmente incrível .

OBJETIVO
Meu objetivo é mostrar um pouco mais do meu estilo de vida e rotina aqui na ilha, compartilhando momentos incríveis e inspirar as pessoas a fazerem cada vez mais o que elas amam.

 

Venha mergulhar comigo nessa experiência!